中国是一个农业大国，农业的发展一直是人们关注的焦点。现在农业的发展越来越科技化，销售渠道也延伸到了互联网。但是很多人会更关注可食用的东西，所以农产品质检人员更重要。中专也开设了农产品加工与质量检测专业，培养这方面的人才。

很多同学可能会觉得农产品加工与质量检测这个专业不太好，但其实这个专业虽然冷门，但是学习的内容还是挺有意思的，主要是学习农产品的检测、贮藏和加工。职校网的边肖在下面整理了一些资料，有需要可以参考一下农产品加工与质量检测的专业课程和岗位。

农产品加工与质量检测是什么课程？ 课程主要有:农产品生产环境检测、农产品质量检测技术、农产品贮藏与加工、农产品安全与质量控制等。

专业介绍:专业面向农产品质量安全检测中心、质量技术监督部门等。农产品检测技术专业的学生需要运用专业知识对农产品的成分含量进行检测，以保证产品质量，还需要掌握农产品的贮藏和加工。这些都是重要的专业技能和知识。

有哪些工作？ 工作岗位主要有:农产品加工与质量检验员、农产品质量管理员、农产品卫生监督管理员。

1.农产品加工和质量检查员

该岗位是指农产品和食品添加剂质量安全检查员，需要根据相关法律法规对农产品质量安全风险进行评估，并提交相关风险报告和记录。

2.农产品质量管理控制器

主要管理本地农产品的销售入口，是否有合格的相关证书，是否符合国家市场准入标准才可以销售。不合格的产品可以及时取缔和举报。还要对当地的农产品进行不定期的抽查，监督经销商的进货来源。

那么，质检专业农产品加工的介绍和工作都在这里了。相信经过介绍，你会对这个专业有一定的了解，对是否应该报考这个专业有一定的判断。然而，职校网的边肖认为这个专业很有意思。喜欢又能学的话，以后的发展会更好。

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