厦门夏敏国际学校作为一所著名的国际教育机构，为学生提供了多种专业选择。这些专业不仅涵盖传统学术领域，而且注重培养学生的创新能力和实践技能，使他们在全球化背景下具有竞争力。

艺术与设计专业:夏敏国际学校的艺术与设计专业致力于培养学生的创造力和审美观念。学生可以在这里学习绘画、雕塑、摄影、服装设计等课程，通过实践项目提高艺术修养和专业技能。学校还与许多设计公司和艺术机构合作，为学生提供实习和就业机会。

商业与管理专业:商业与管理专业注重培养学生的商业素养和管理能力。学生将学习市场营销、人力资源管理、财务管理等课程，了解企业运营管理的方方面面。学校还与许多知名企业合作，为学生提供实践机会和职业发展指导。

工程与技术专业:夏敏国际学校的工程与技术专业致力于培养未来的工程师和技术创新者。学生将学习计算机科学、电子工程、机械工程等课程，并通过实践项目和实验室研究提高实践能力和创新能力。学校还与多家科技公司和研究机构合作，为学生提供实践机会和职业发展资源。

医药卫生专业:医药卫生专业重在培养学生的医学知识和健康意识。学生将学习基础医学、护理、公共卫生等课程，了解医学领域相对较新的发展和健康管理的实用方法。学校还与许多医疗机构和健康管理组织合作，为学生提供实习和就业机会。

除上述专业方向外，厦门夏敏国际学校还提供人文、社会科学、自然科学和其他领域的专业选择。这些专业旨在为学生提供全面的学术教育和个性化的发展机会，以帮助他们在未来的职业生涯中取得成功。