关于集美工业学校退学后能否重新入学的问题，需要先了解集美工业学校的相关规定和普教政策，再结合实际情况进行分析。

集美工业学校是一所位于中国福建省的职业学校，其教育政策和法规与国家职业教育政策密切相关。在我国，职业教育是为培养具有专业技能和职业素养的劳动者而设置的，旨在为社会发展提供人才支撑。因此，我们需要从以下几个方面来讨论辍学后是否可以重新学习。

首先，根据教育部的相关规定，职业学校一般遵循“宽进严出”的原则。换句话说，如果学生在退学后愿意重返校园，学校通常会给他们一定的机会和条件重新入学。但是，这并不意味着学生可以随意退学并随时返回，因为学校需要考虑教学秩序、教学资源的合理使用和学生的学业进展等因素。

其次，集美工业学校作为一所职业学校，对其课程设置和教学计划有着严格的要求。在休学期间，学生可能会错过一些重要的课程和实践机会，对学业造成一定的影响。因此，如果学生想重新学习，他们需要补上错过的课程并通过学校的考试才能继续学习。

此外，学生还需要考虑自身情况。退学后，学生可能需要一些时间来调整心态，规划自己未来的职业发展方向。如果他们在此期间对自己的职业规划有更清晰的认识，并愿意通过学习和实践提高自己的专业技能和素养，那么重新就读集美工业学校无疑是一个不错的选择。

综上所述，集美工业学校对于已经休学的学生能否返校并没有一个固定的答案。这需要根据学生的具体情况、学校规定和教育政策综合考虑。但无论如何，我们都应该珍惜学习的机会，努力提高自己的能力和素质，为未来的职业发展奠定坚实的基础。