泉州市体育运动学校作为福建省知名体育专业学校，自建校以来一直致力于培养优秀体育后备人才，为国家和地方体育事业输送了大批专业人才。学校的专业设置丰富多样，涵盖众多体育领域，为学生提供了广阔的学习和发展空间。

在专业设置方面，泉州市体育运动学校充分考虑了体育产业的发展趋势和市场需求，开设了田径、游泳、篮球、足球、排球、乒乓球、羽毛球、网球、武术、体操等多个专业。这些专业不仅涵盖传统体育，还包括一些新兴和有潜力的体育领域，从而满足不同学生的兴趣和需求。

在这些专业中，每个专业都有自己独特的教学特色和优势。例如，田径专业注重培养学生的速度和力量，游泳专业强调学生的耐力和技能，而篮球、足球等专业更注重团队合作和战术应用。通过这些专业的学习，学生不仅可以掌握各项运动的基本技能，还可以在实践中提高综合素质，为未来的职业发展奠定坚实的基础。

除了专业课的学习，泉州市体育运动学校还注重学生实践能力和综合素质的培养。学校经常组织各种体育比赛和活动，让学生在实践中锻炼技能和能力，同时为学生提供展示才华的平台。此外，学校还积极与国内外其他体校开展交流合作，为学生提供更多的学习和发展机会。

总体来说，泉州市体育运动学校专业设置多样，注重学生实践能力和综合素质的培养，为学生提供了广阔的学习和发展空间。无论是对体育充满热情的学生，还是希望通过体育专业实现自我价值的年轻人，都将是一个理想的选择。