厦门是一座美丽的海滨城市，也是中国重要的职业教育中心之一。厦门的职业教育学校涵盖很多领域，包括技校、职高、专科、本科。下面是厦门的一些职业学校。

厦门技师学院

厦门技师学院是厦门的一所职业技术学校，创建于1983年，是福建省重点技工学校之一。学校以培养高技能人才为目标，拥有先进的实训设备和优秀的师资力量，专业方向众多，包括机械、电气、计算机、汽车、航空等。

厦门商务旅游学院

厦门工商旅游高等专科学校是由厦门商业学校、厦门交通学校和厦门旅游学校合并而成的综合性职业院校。学校以培养商业、旅游、航空服务等领域的高素质人才为目标，拥有先进的教学设施和优秀的师资力量，并与多家企业合作，为学生提供实习和就业机会。

厦门海洋职业技术学院

厦门海洋职业技术学院是一所航海类高职院校。其前身是成立于1924年的集美水产学校。是福建省重点高职院校之一。学校以培养海洋渔业、水产养殖、海洋工程等领域的高技能人才为目标，拥有先进的实训设备和优秀的师资力量，并与多家企业合作，为学生提供实习和就业机会。

厦门城市学院

厦门城市职业学院是一所城市职业学院。其前身是1952年成立的厦门师范学校和1958年成立的厦门护理学校。学校旨在培养城市管理、城市服务等领域的高素质人才。它拥有先进的教学设施和优秀的教师，并与多家企业合作，为学生提供实习和就业机会。

总之，厦门的职业学校涵盖了很多领域和层次，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择自己的学校和专业。同时，这些学校拥有先进的设施和优秀的教师，为学生提供良好的学习和成长环境。