厦门工商旅游职业技术学校:该校以培养工商管理、旅游服务相关专业人才为重点，为学生提供实践技能和职业素养。

厦门软件职业技术学院:重点培养计算机软件开发、应用及相关领域的专业人才，设施先进，教学水平高。

厦门华夏职业学院:开设工商管理、机械制造、电子技术等多个专业。，以培养实用型人才为目标。

厦门农林职业技术学院:重点培养农林生态环境专业人才，为相关产业输送人才。

这些学校仅供参考，厦门市公立中等职业学校具体信息可能有变动。如果你想得到一个比较新的厦门公办中职学校的名单和详细信息，建议你咨询当地教育局官网，学校官网或者进行网上搜索。