在厦门，职业技术学校为学生提供各种专业培训和实践机会，为他们的职业未来铺平道路。以下是厦门一些公认的中等职业技术学校，在培养职业技能方面表现较好:

1.厦门工业职业技术学校

作为厦门知名的中等职业技术学校之一，厦门工业职业技术学校以其高素质的师资和现代化的培训设施而闻名。学校开设多种专业方向，包括机械、电子、计算机等领域，为学生提供实际操作和职业技能培训。

2.厦门城市职业学校

厦门城市职业学校致力于培养城市管理和服务人才。学校的课程设置涵盖城市规划、社区管理、服务技能等方向，为学生提供实际操作和实践机会。

3.厦门旅游职业学校

厦门旅游职业学校以培养旅游行业人才为主。学校的课程包括旅游规划、酒店管理、导游服务等领域，为学生在旅游领域寻找就业机会提供支持。

4.厦门护理职业学校

厦门护理职业学校是一所致力于培养医疗护理人才的机构。学校的护理专业课程涵盖基础护理知识、临床技能等方向，为学生提供全面的护理技能训练。

5.厦门海洋职业技术学校

厦门海洋职业技术学校注重培养海洋科技领域的专业人才。学校课程涵盖海洋资源开发、渔业技术、海洋工程等方向，为学生提供实际操作技能和科研能力。

这些只是厦门职业技校的一部分。无论你的兴趣是什么，都可以在这些学校找到适合自己的专业，为自己的职业道路做好准备。