厦门天安中专学校是一所公办全日制中等职业学校，拥有先进的教学设施和完善的教学资源，为广大学子提供良好的学习环境。学校注重实践与社会服务，开设了多个专业，包括计算机应用、电子商务、旅游服务与管理、烹饪与营养教育等，以培养学生的专业技能和职业素养为目标。

其中，计算机应用专业是学校的特色专业之一，该专业毕业生可在IT、互联网、电子商务等领域从事技术开发、设计、维护等工作。在学习的过程中，学生将学习计算机的基本原理、操作系统、网络技术、数据库系统、编程语言等方面的知识，并通过实践操作掌握计算机应用技能。

电子商务专业则是学校的重点专业之一，该专业毕业生可在电商企业、互联网金融、第三方支付等领域从事电子商务相关工作。学生将学习电子商务概论、网络营销、电子支付、物流管理、电子商务安全等方面的知识，并掌握电子商务平台设计、运营、管理等方面的技能。

旅游服务与管理专业则是学校的热门专业之一，该专业毕业生可在旅游景区景点、旅行社、酒店等相关企事业单位从事旅游服务与管理工作。学生将学习旅游地理、旅游文化、旅游景区景点、旅游营销等方面的知识，并掌握旅游服务技能、景区景点讲解技能等实践操作技能。

此外，学校还开设了烹饪与营养教育专业，该专业毕业生可在餐饮企业、烹饪学校、健康管理等领域从事烹饪与营养教育相关工作。学生将学习烹饪基本知识、烹饪技能、烹饪管理等方面的知识，并掌握营养搭配、膳食设计等方面的技能。

总之，厦门天安中专学校开设的专业均有良好的就业前景和发展前景，学校注重实践教学和职业素养培养，以满足社会和市场的需求。学生可以通过学校的官方网站和招生简章等途径获取更多的信息，以更好地了解各个专业的课程设置和培养目标。