选择一个合适的专业对女生初中毕业后的发展非常重要。在选择专业时，女生应该考虑自己的兴趣、才能、职业前景和市场需求。以下是一些适合女生初中毕业后就读的专业，供参考。

首先，护理专业是个不错的选择。随着人们健康意识的提高，护理行业的需求也在不断增加。女孩通常温柔、细心和耐心，这使她们更有可能在这一领域取得成功。通过学习护理专业，女孩可以掌握各种护理技能，为人们的健康做出贡献。

其次，美容美发专业也是一个不错的选择。随着人们对外表的日益关注，美容美发行业也在迅速发展。女孩通常对时尚和美丽有敏锐的洞察力，因此她们在这一领域有很大的潜力。通过学习美容美发，女孩可以掌握各种美容美发技能，为人们提供美丽和自信。

此外，烹饪专业也适合女生初中毕业后学习。烹饪是一项实用技能，不仅可以为家庭成员提供美味的食物，还可以为未来的职业发展奠定基础。女孩通常对食物有浓厚的兴趣，因此她们在学习烹饪时可以更加投入和热情。通过学习烹饪，女孩可以掌握各种烹饪技能，并成为一名优秀的厨师或餐饮经理。

此外，计算机专业也是一个值得选择的专业。虽然这个领域通常被认为是男性领域，但事实上，女孩在这个领域也有很多机会。通过学习计算机专业，女孩可以掌握各种编程语言和计算机技能，并为未来的科技行业做出贡献。

总之，女生初中毕业后选择自己的专业非常重要。除了上面提到的专业之外，还有很多其他适合女生学习的专业，比如旅游管理、服装设计、会计等等。女生应该根据自己的兴趣和才能选择专业，并在学习过程中不断发掘自己的潜力和才能。同时，我们也应该关注市场需求和就业前景，并为自己的未来做好规划。